Fruits interdits ? les saveurs fruitées dans le collimateur des régulateurs
Imaginez un yaourt à la fraise, un jus de pomme ou un chewing-gum à la cerise. Ces produits, aussi banals soient-ils, suscitent aujourd’hui l’attention des régulateurs. Le marché des aliments et boissons à saveurs fruitées est en plein essor, mais…
Lire la suite